1 1

НАТУРАЛНО ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО ОТ СПЕЛТА ECOSEM 1 КГ

НАТУРАЛНО ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО ОТ СПЕЛТА ECOSEM 1 КГ

€2,49 EUR
€2,49 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци.

🌾 НАТУРАЛНО ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО ОТ СПЕЛТА ECOSEM 1 КГ 🌾
СМЛЯНО НА КАМЕННА МЕЛНИЦА ОТ 100% БЪЛГАРСКА СПЕЛТА ЗА МАКСИМАЛНА ХРАНИТЕЛНА СИЛА! ✨

🌱 КАКВО ПРЕДСТАВЯВА?

ПЪЛНОЗЪРНЕСТОТО БРАШНО ОТ СПЕЛТА НА ECOSEM СЕ ПРОИЗВЕЖДА ОТ 100% БЪЛГАРСКА СПЕЛТА (TRITICUM SPELTA), ОТГЛЕЖДАНА В СОБСТВЕНИТЕ НИВИ НА ECOSEM В ДУНАВСКАТА РАВНИНА . СПЕЛТАТА Е ДРЕВЕН СОРТ ЖИТО, ИЗВЕСТЕН ОЩЕ КАТО „ЖИТОТО НА ФАРАОНИТЕ“, КОЙТО НЕ Е ПОДЛАГАН НА ГЕНЕТИЧНИ МОДИФИКАЦИИ И СЕ ОТГЛЕЖДА С МИНИМАЛНА НАМЕСА ОТ СЪВРЕМЕННАТА СЕЛЕКЦИЯ .

ЗЪРНОТО СЕ СМИЛА БАВНО И БЕЗ ЗАГРЯВАНЕ НА ТРАДИЦИОННА КАМЕННА МЕЛНИЦА, КОЕТО ЗАПАЗВА ВСИЧКИ ЕНЗИМИ, ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ В МАКСИМАЛНА СТЕПЕН . ТОВА Е ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО – СЪДЪРЖА ВСИЧКИ ЧАСТИ НА ЗЪРНОТО (ФИБРИТЕ ОТ ТРИЦИТЕ, МАСЛАТА ОТ ЗАРОДИША И ПРОТЕИНИТЕ ОТ ЕНДОСПЕРМА) БЕЗ ДОБАВКИ И БЕЗ ПРЕМАХВАНЕ НА КОМПОНЕНТИ .

💪 ОСНОВНИ ПРЕДИМСТВА:

  • 🌾 ДРЕВНО И НЕХИБРИДИЗИРАНО ЗЪРНО: СПЕЛТАТА НЕ Е ПРЕТЪРПЯВАЛА ГЕНЕТИЧНИ МОДИФИКАЦИИ И СЕ ОТГЛЕЖДА БЕЗ УПОТРЕБА НА ИЗКУСТВЕНИ ТОРОВЕ .

  • 🪨 СМЛЯНО НА КАМЕННА МЕЛНИЦА: БАВНОТО СМИЛАНЕ БЕЗ ЗАГРЯВАНЕ ЗАПАЗВА ВИТАМИНИ, ЕНЗИМИ, МИНЕРАЛИ И ФИБРИ В МАКСИМАЛНА СТЕПЕН .

  • 💪 БОГАТО НА БЕЛТЪЧИНИ И МИНЕРАЛИ: СПЕЛТАТА СЪДЪРЖА ПО-ВИСОКИ КОЛИЧЕСТВА МАГНЕЗИЙ, ЖЕЛЯЗО И ЦИНК В СРАВНЕНИЕ С ОБИКНОВЕНАТА ПШЕНИЦА .

  • 🌿 ПО-ЛЕСНО УСВОИМ ГЛУТЕН: СПЕЛТАТА ИМА ПО-СЛАБА И ПО-КРЕХКА ГЛУТЕНОВА СТРУКТУРА ОТ СЪВРЕМЕННАТА ПШЕНИЦА, КОЕТО Я ПРАВИ ПО-ЛЕСНО СМИЛАЕМА ЗА ХОРА С ЧУВСТВИТЕЛНОСТ .

  • 🛡️ БОГАТО НА ВИТАМИНИ ОТ ГРУПА B: ДОБЪР ИЗТОЧНИК НА НИАЦИН (B3) И РИБОФЛАВИН (B2), КОИТО ПОДПОМАГАТ НЕРВНАТА СИСТЕМА И ЗДРАВЕТО НА ОЧИТЕ .

📦 ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 Г:



Хранителна стойност Количество
Енергийна стойност 326 kcal / 1363 kJ
Мазнини 2 г
- от които наситени 0 г
Въглехидрати 69 г
- от които захари 0 г
Белтъци 8 г
Сол 0 г

🍽️ УПОТРЕБА:

ПОДХОДЯЩО ЗА СЕЛСКИ И ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ, МАЛКИ ПИТКИ, ПАЛАЧИНКИ, МЪФИНИ, КУРАБИЙКИ И ДРУГИ ДОМАШНИ ПЕЧИВА, КОГАТО СЕ ТЪРСИ ПО-ПЛЪТЕН ВКУС И НАТУРАЛЕН ХАРАКТЕР НА ТЕСТОТО .

💡 СЪВЕТ ЗА РАБОТА С ТЕСТО ОТ СПЕЛТА: СПЕЛТАТА ИМА ПО-КРЕХКА ГЛУТЕНОВА СТРУКТУРА ОТ ОБИКНОВЕНАТА ПШЕНИЦА. МЕСЕТЕ КРАТКО, ОСТАВЕТЕ ПО-ДЪЛГА АВТОЛИЗА И НЕ ПРЕВИШАВАЙТЕ ВРЕМЕТО ЗА ВТАСВАНЕ . ЗА ПО-ВИСОК ХЛЯБ КОМБИНИРАЙТЕ С ПШЕНИЧНО БРАШНО.

⚠️ ВАЖНИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ:

  • 🌾 СЪДЪРЖА ГЛУТЕН (от спелта). Въпреки по-леката структура, НЕ Е ПОДХОДЯЩО ЗА ХОРА С ЦЕЛИАКИЯ .

  • 🧴 СЪХРАНЕНИЕ: НА СУХО И ХЛАДНО МЯСТО, ДАЛЕЧ ОТ ПРЯКА СЛЪНЧЕВА СВЕТЛИНА. ЗАРАДИ МАСЛАТА ОТ ЗАРОДИША ПЪЛНОЗЪРНЕСТИТЕ БРАШНА СЕ СЪХРАНЯВАТ ПО-КРАТКО ОТ БЕЛИТЕ.

🏭 ПРОИЗВОДИТЕЛ:

  • МАРКА: ECOSEM

  • ПРОИЗХОД: БЪЛГАРИЯ (ДУНАВСКА РАВНИНА)

  • ОПАКОВКА: 1 КГ (ХАРТИЕН ПЛИК)

Покажи пълните подробности